TV Receptář prima nápadů - 27.6.2010 - reportáž Ochrana a výživa BYLINEK

BYLINKY - ochrana a výživa

BYLINKY - ochrana a výživa

Dnes je módním trendem pěstovat doma nebo na zahradě bylinky. Když se řekne bylinky, každý si představí něco jiného. Velký význam bylinek je kulinářský – ke kořenění různých pokrmů, dají se ovšem použít i do míchaných nápojů, ke zdobení jídel. Kromě použití v kuchyni mají bylinky své místo i v léčitelství a kosmetice.

Využití bylinek je rozhodně všestranné, proto by neměly chybět na žádné zahradě nebo balkóně. Jedním z dalších způsobů je pěstování bylinek v bytě. Výhodou je, že rostliny nejsou vystaveny vlivům počasí a tím se prodlužuje jejich vegetační doba. Okrasně může působit květináč plný čerstvých bylin na kuchyňském stole.

Bylinky jsou zelené rostliny, které mají charakteristickou vůni a chuť. V dnešní době je možné většinu známých bylinek koupit jako vzrostlé rostliny. Bylinky, zejména jednoleté, je možné pěstovat přímo ze semen, výběr semen různých druhů bylin je na trhu poměrně veliký.

Bylinky je nutno ošetřovat, pravidelně zalévat a dodávat jim výživu takovým způsobem, abychom podpořili zejména jejich specifickou chuť a aroma. Kořeninové rostliny většinou pocházejí z teplejších pásem, milují teplo a slunce, proto při pěstování v bytě se vyvarujeme jejich umístění na severním okně.

VÝŽIVA

Ke hnojení bylinek není vhodné hnojivo s příliš velkým obsahem dusíku, rostliny příliš rychle rostou a ztrácejí aroma. Proto je nejlepší použít hnojivo organické. Speciální výživou pro bylinky je organické tekuté hnojivo Neudorff Hnojivo pro bylinky, které je určeno právě pro aromatické rostliny.

Živiny v organickém hnojivu jsou ve vyrovnaném poměru, a tím podporují zelené zbarvení a aroma bylinek. Výhodou kapalného organického hnojiva je snadná přístupnost živin pro rostliny. Rostliny je většinou dobře snášejí a nevzniká riziko „popálení“.

OCHRANA

Bylinky pro své aroma nejsou většinou příliš napadány škůdci, naopak se někdy vysazují na okraje záhonů, aby škůdce odpuzovaly. Výjimkou jsou mšice, které škodí během celé vegetace, protože mívají i několik generací. Na některé bylinky mšice napadají častěji, jsou to např. kopr, libeček nebo máta.

Protože bylinky chceme mít neustále po ruce (sběr - sklizeň), chemická ochrana je téměř vyloučená. Používáme tedy insekticidy na přírodní bázi – Neudorff Neudosan nebo Neudorff Neudosan AF. Přípravek, jehož účinnou látkou jsou přírodní mastné kyseliny, můžeme bez obav použít jak v domácnostech, zimních zahradách, tak i ve skleníku a na zahradě.

Postřiky mají různé ochranné lhůty – to je doba od poslední aplikace přípravku po sběr ovoce, bylinek či zeleniny. Velkou předností přípravku na bázi přírodních mastných kyselin je, že nemá ochrannou lhůtu. Přípravek můžeme dále používat také na ovocné stromy a zeleninu.

Důležité je rostliny důkladně postříkat rovněž na rubu listů, kde se škodlivý hmyz nejčastěji vyskytuje.